Cách chế biến yến sào hiệu quả nhất dành cho bé

Admin 03/ 04/ 2017 0

Cách chế biến yến sào hiệu quả nhất dành cho bé

- Món 1: Yến chưng đường phèn

- Nguyên liệu cho 1 chén yến , bao gồm :

- 2g Yến thô đã nhỏ sạch lông  ,15 hạt sen hay bạch quả 20g đường phèn 5 gọt nước cốt gừng 1 chén nước lọc 5 lát gừng

- Cách thực hiện :

- Tổ Yến ngâm trong nước lọc khoảng 180 phút. Hạt sen và bạch quả luộc chín mềm, sau 15 phút thì vớt ra và ngâm lại với nước ấm trong 10 phút.Đường phèn giã nhỏ. Sau đó, nấu với một chén nước lọc cho tan đường.Gừng thái sợi. Múc nước đường đã nấu tan + hạt sen + gừng và yến đã ngâm nở, nước cốt gừng vào bát. Cho gừng trang trí lên trên mặt rồi đem hấp cách thủy từ 25 đến 30 phút trên lửa nhỏ (thời gian tính từ khi nước trong nồi sôi)

- Cách Trình bày:

- Cho ra chén thủy tinh và dùng khi còn nóng hoặc dùng với đá.

* Mách bạn:

- Khi chưng yến khoảng 20 phút kể từ lúc nước sôi, bạn sẽ thấy sợi yến nổi bọt khí. Bắt đầu từ lúc này, bạn chỉ cần chưng thêm 10 phút nữa là yến mềm và ngon nhất.

Ảnh Minh họa : Yến sào khánh hòa

(Chúc các bạn thành công)

* Món 2: Yến chưng sữa trứng :

- Nguyên liệu cho 1 chén yến .

- 2g yến khô 2 lòng đỏ trứng gà ½ chén ăn cơm sữa tươi không đường 20g đường cát (hoặc đường phèn tán nhỏ) ½ muỗng cà phê giấm gạo 1 thìa cà phê caramen

*Thực hiện

- Yến ngâm nở khoảng 180 phút rồi hấp cách thủy khoảng 25-30 phút. Cho 20g đường phèn vào sữa tươi, đun cho tan đường, để nguội. Cho hai lòng đỏ trứng gà vào chén khuấy đều, đổ sữa vào chén lòng đỏ trứng gà, tiếp cho giấm gạo vào khuấy đều rồi đem lược qua rây. Cho caramen vào khuôn. Múc hỗn hợp sữa tươi vào khuôn, hấp cách thủy khoảng 30 phút đến khi hỗn hợp đông đặc. Sau đó lấy bánh ra để nguội. Lấy bánh ra đĩa rồi cho yến đã hấp lên bánh, rưới nước sốt caramen lên trên. Bánh ngon hơn khi dùng với đã bào nhuyễn.

*Mách bạn:

- Khi hấp bánh, thỉnh thoảng bạn lau khô nước đọng ở nắp nồi, không để nước rơi xuống làm rỗ mặt bánh. Dùng nguyên trong chén khi còn nóng. (Không nên ăn nguội)

Ảnh minh họa : Yến sào khánh hòa

(Chúc các bạn thành công)

Cách chế biến yến sào hiệu quả nhất dành cho bé

Quý khách có thể xem thêm cách dùng , liều lượng yến sào dành cho người già , người bệnh , mẹ mang thai một cách tốt nhất .

 » Cách sử dụng yến sào như thế nào cho hiệu quả .

 ♦ Lưu ý : Cách chế biến yến sào cũng rất quan trọng , để có thể hấp thụ hết các dưỡng chất trong yến sào chúng ta nên chế biến yến sào theo cách đơn giản và hiệu quả nhât : " Yến chưng đường phèn "

Các bạn có thể tham khảo thêm sàn phẩm tại Tổ Yến Sào

Tổ yến sào dùng cho trẻ em 

Tổ Yến loại 1 cho người lớn

Tổ Yến Sào Đặc Biệt làm quà biếu sang trọng

Lưu ý: Tổ Yến Sào không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Bài viết này đã trả lời câu hỏi của bạn .!!! Chúc bạn sức khỏe

Các bạn muốn tư vấn về Tổ Yến hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí .vì sức khỏe của mọi người

Công ty TNHH Sâm Yến Nhật Minh

- 436/65 CÁCH MẠNG THÁNG 8 - P.11, Q.3, TP.HCM 

- Mặt tiền đường trần văn đang 16m mới mở (Click -> Bản Đồ)
tel: 08 3993 4488 - Hotline: 0908 625 697 cô Nhật

Chúc mọi người sức khỏe !!!

Viết bình luận